Indice ricette

Primi 

Spaghetti con pesto alla genovese
Malfatti agli spinaci
Lasagnette di crêpes
Gnocchi all'acqua
Tortelli di zucca
Spaghetti integrali cavolfiore, broccoli e mandorle al profumo d'arancia
Riso basmati con radicchio e uvetta

Secondi di carne

Polpette paprika e rosmarino
Spezzatino con latte di cocco

Secondi di pesce
Polpette di pesce allo zenzero
Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure


Torte salate

Torta salata con mousse di melanzane, crescenza e pomodorini confit
Quiche con indivia belga, caprino e prosciutto fumé!
Torta salata con zucca, funghi e scamorza


Piatti vegetariani
Frittelle di ceci alla menta
Pomodori verdi fritti
Insalata ceci, noci e grana
Polpette di miglio con purea di porri e feta

Lievitati salati
Pancarrè con metodo Tang Zhong
Treccia svizzera al burro
Mantovane
Muffin leggeri asparagi e ricotta

Dolci da forno

Plumcake al cacao senza extra light
Schiacciata con l'uva
Cinnamon and sugar pull-apart bread
Ciocco-banana plumcake
Ciambella all'arancia senza grassi
Hot cross buns
Muffin fragola e yogurt
Torta magica
Torta di mele e mandorle
Torta morbida cioccolato pere e cannella
Torta mordida alle fragole


Dolci senza burro
Torta al semolino con uvetta e ricotta
Torta di mele e mandorle
Plumcake al cacao senza extra light
Ciambella all'arancia senza grassi
Torta morbida alle fragole
Pancakes senza glutine con miele e mirtilli


Biscotti & co.
Biscotti al malto

Biscotti di farro allo sciroppo d'acero

Frollini al cacao ripieni di crema cioccolato e rum 
Biscotti Digestive
Frollini all'olio, arance e mandorle
Biscotti di frolla montata
Fette biscottate home-made
Barrette energetiche con frutta secca e semi



Crostate
Crostata ai lamponi e mirtilli con crema al limone
Crostata con crema frangipane, confettura di mirtilli e pesche


Dolci al cucchiaio
Ciliegie in cocotte


Nel barattolo
Marmellata di limoni di Sorrento
Miele montato