venerdì 30 giugno 2017

Cefalonia: consigli di viaggio


Eccomi di ritorno dopo mesi di assenza durante i quali, ahimè, ho cucinato pochissimo e fotografato ancor meno. Riappaio, quindi, non con una ricetta, ma con un post di consigli di viaggio.
Meta: Cefalonia, la maggiore delle isole greche Ioniche e tristemente nota per l'eccidio del 1943.
Preciso subito che non si tratta di una guida esaustiva dell'isola (per quelle ci sono centinaia di siti istituzionali redatti da penne molto più autorevoli della mia), quanto di spunti e indicazioni di carattere pratico basate sulla mia esperienza e che, visti i numerosi feedback positivi di amici e conoscenti che ne hanno usufruito, ho pensato di condividere qui.

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giovedì 25 luglio 2013

Di rientro dalle vacanze, piccole soddisfazioni e...cioccolato e banana: la combinazione perfetta in versione plumcake!


Eccomi di nuovo qui.
E' passato un po' di tempo dall'ultimo post e mi è mancato sedermi davanti allo schermo e scrivere per condividere con chi mi legge pensieri, ricette e attimi di vita.

Il motivo di quest'assenza però è stato assolutamente piacevole: una vacanza sull'isola greca di Kos.
Servono poche parole per descrivere questa terra... sole, vento, pace e cordialità.

In tutti i posti in cui vado mi piace osservare il cielo e quello di Kos è davvero stupendo. 
Un azzurro tanto intenso da sembrare dipinto di giorno ed un immensa distesa di stelle che ad illuminare la notte.
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