Crostata con crema frangipane, confettura di mirtilli e pesche... una dolcezza infinita!

Avviso a tutti i gentili lettori.

La ricetta pubblicata in questo post possiede contenuti non adatti ad un pubblico a dieta o non amante dei dolci. 

Trattasi di torta, per la precisione crostata.

Strati 3.

Dose di burro nella base: da far impallidire i dietologi.

Dose di burro nella crema: vedi riga sopra.

Quantità di zucchero: abbondantemente sopra la soglia consigliata per un bambino iperattivo.

Calorie per fetta..... (sei sicuro di volerlo sapere?): troppe!

Marmellata di limoni di Sorrento

Estate... la stagione del sole, del mare, delle cene all'aperto con amici, dell'abbronzatura, delle diete lampo, degli aperitivi in costume, del riso freddo che non manca mai, dei giri in bicicletta, dei colori pastello, delle infradito...

Estate, la stagione della frutta.. pesche, albicocche, anguria, prugne e chi più ne ha più ne metta. Quindi quale periodo migliore per sbizzarrirsi con le marmellate?!

Anche se la Pasqua è passata... Hot cross buns!

Lo so, lo so... sono in ritardo! 

Pasqua quest'anno è arrivata prestissimo e io non ero pronta né a cucinare e né a postare questi dolcetti.. perché 1) non li conoscevo e 2) questo blog era solo un'idea nella mia testa!

Gli hot cross buns sono un tipico dolce anglosassone che si suole preparare durante il periodo pasquale e tradizionalmente vengono mangiati proprio il venerdì santo.